Singapura adalah tempat yang kaya akan keanekaragaman kuliner, dan salah satu kekayaan kuliner yang semakin populer adalah masakan Prancis. Dari hidangan klasik hingga inovasi modern, restoran Prancis di Singapura menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pecinta makanan.
6 Restoran Khas Prancis di Singapura
Berikut adalah lima restoran khas Prancis di Singapura yang layak untuk dicoba:
1. Gunthers
Lokasi: 36 Purvis St
Gunther’s Restaurant pertama kali dibuka pada tahun 2007 dan segera mendapat perhatian karena masakan Prancisnya yang otentik dan layanan berkualitas tinggi. Pendiri dan koki eksekutif, Gunther Hubrechsen, telah mengukir namanya dalam dunia kuliner dengan keahlian dan inovasinya yang luar biasa. Sejak itu, restoran ini telah menjadi tujuan favorit baik bagi penggemar makanan lokal maupun turis internasional yang mencari pengalaman kuliner yang istimewa di Singapura.
Gunther’s memikat para tamunya dengan suasana yang hangat dan elegan. Dengan desain interior yang minimalis namun mewah, restoran ini menawarkan pengalaman yang intim dan romantis bagi para pengunjungnya. Setiap detail diatur dengan cermat, mulai dari pencahayaan yang lembut hingga dekorasi yang dipilih secara hati-hati, menciptakan atmosfer yang cocok untuk makan malam romantis, acara bisnis, atau perayaan khusus.
Menu di Gunther’s mencerminkan keahlian kulinernya yang luar biasa, dengan fokus pada bahan-bahan segar berkualitas tinggi dan teknik memasak klasik yang diperbarui dengan sentuhan modern. Setiap hidangan dipersiapkan dengan detail yang teliti, menciptakan kombinasi rasa yang menakjubkan dan presentasi yang memikat mata.
Gunther’s Restaurant telah mendapatkan berbagai penghargaan atas keunggulannya dalam industri kuliner. Dari bintang Michelin hingga peringkat tinggi dalam panduan makanan terkemuka, restoran ini terus menetapkan standar baru dalam hal kualitas dan inovasi.
Gunther’s Restaurant di Singapura tidak hanya sebuah tempat makan yang mewah, tetapi juga merupakan destinasi bagi pecinta kuliner yang mencari pengalaman gastronomi yang istimewa. Dengan kombinasi yang sempurna antara keahlian koki, bahan-bahan berkualitas tinggi, dan suasana yang memikat, restoran ini memanjakan setiap tamunya dengan kenikmatan kulinernya yang tak terlupakan. Bagi siapa pun yang mengunjungi Singapura, Gunther’s Restaurant adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan untuk pengalaman kuliner yang luar biasa.
2. Les Amis
Lokasi: Shaw Centre, Scotts Road
Les Amis adalah salah satu restoran fine dining paling bergengsi di Singapura, menampilkan hidangan klasik Prancis dengan sentuhan modern. Dengan atmosfer yang elegan dan layanan yang luar biasa, Les Amis menawarkan pengalaman makan malam yang tak terlupakan. Menu mereka mencakup berbagai hidangan, mulai dari foie gras hingga escargot, yang semuanya disajikan dengan indah dan disiapkan dengan teliti.
3. Odette
Lokasi: The National Gallery Singapore, St Andrew’s Road
Odette, yang diberi nama sesuai dengan nama nenek dari koki kepala Julien Royer, adalah restoran dua bintang Michelin yang terkenal dengan interpretasi modernnya terhadap masakan Prancis. Setiap hidangan di Odette adalah karya seni, dengan perhatian yang luar biasa terhadap detail dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Pengalaman makan di Odette tidak hanya tentang makanan, tetapi juga tentang cerita yang diceritakan melalui setiap sajian.
4. Brasserie Gavroche
Lokasi: Tras Street
Jika Anda mencari suasana yang lebih santai tetapi tetap ingin menikmati hidangan khas Prancis yang autentik, Brasserie Gavroche adalah pilihan yang sempurna. Dengan dekorasi yang mirip dengan brasserie di Paris, restoran ini menyajikan hidangan-hidangan klasik seperti soupe à l’oignon (sup bawang) dan coq au vin (ayam panggang dengan saus anggur merah) dengan cita rasa yang autentik.
5. Saveur
Lokasi: Far East Plaza, Scotts Road
Saveur adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati masakan Prancis dengan harga yang lebih terjangkau. Meskipun tidak sefancy restoran fine dining lainnya, Saveur terkenal dengan hidangannya yang enak dan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi. Pastikan untuk mencoba hidangan khas mereka seperti confit de canard (bebek panggang) dan foie gras.
6. Bistro du Vin
Lokasi: Shaw Centre, Scotts Road
Bistro du Vin adalah tempat yang sempurna untuk menikmati suasana yang santai sambil menikmati hidangan-hidangan klasik Prancis. Dengan menu yang mencakup segalanya mulai dari steak tartare hingga bouillabaisse (sup ikan khas Provence), Bistro du Vin menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan menyenangkan.
Penutup
Dari restoran fine dining hingga bistro yang santai, Singapura memiliki beragam pilihan restoran Prancis yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Apapun preferensi Anda, pasti ada tempat yang cocok untuk menjelajahi kelezatan khas Prancis di Singapura.
